花子
敷島博士
『農薬をまったく使わずに、品質のよい農作物を十分な量収穫して、ほどよい値段で安定的に皆さんのもとへ届けるには、大変な努力が必要で、…』農林水産省ホームページより、
人間も病気になったときに薬や栄養剤を使うのと同じで殺菌剤は必要な気がします。また、除草剤を使わないと大きな面積の管理は大変ですね。殺虫剤は子供のころにいい思い出がありません。
「ゆかり農縁」では、栽培期間中は農薬を使わない栽培をしています。購入した苗や種子には農薬が使用されていますので、無農薬ではありません。
農薬を使わないためには、
- 雑草は手でとるか、黒マルチを使う。
- 虫はネットや不織布で防ぐ。
- 病気は発生したものをとり除く、外科的治療をする。
- 同じ所に毎年、同じ野菜を作らない。（連作障害）
